
Employé / Employée en approvisionnement de rayon
Emploi
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Poste d'aide agent d'approvisionnement/plonge sous l'autorité du chef d'approvisionnement et chef de cuisine pour le restaurant universitaire Porte Océane.
Activités et tâches :
* Approvisionnement
- Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons,
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
- Assurer la livraison des produits,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
*Plonge
- Assurer sous l'autorité du chef de cuisine le nettoyage et l'entretien de l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas,
- Ramasser et évacuer les détritus,
-Trier et ranger les ustensiles de cuisine,
-Veiller à la propreté[...]